Ночная жизнь в Бодруме начинается перед закатом, когда слышен звук возвращающихся в порт прогулочных яхт и чайки начинают слетаться на ночевку в Бодрумскую крепость, разрезая пространство свистом своих крыльев.
Попивая приятный коктейль, можно сожалеть о том, что закат солнца за горизонт моря не так удобно наблюдать в южной части полуострова за возвышающимися берегами. Однако, в западной части полуострова, например в Тургутрейсе, этим видом можно насладиться вдоволь.
Живущим в самом Бодруме, вероятно, повезло больше. Пусть даже они не имеют возможности созерцать полноценный закат солнца, однако, они наблюдают за тенью окружающих город холмов, за падающими на окна и стены их белых домов золотыми лучами нависшего над Крепостью уходящего солнца, за загорающимися огнями Крепости и их отражением в синем прозрачном небе. Бодрум заряжен сумасшедшей йодовой энергией моря, дни здесь переходят в ночи, а ночи в дни. Прекрасные виды можно наблюдать с городской набережной-марины, даже не покидая террасы уютного кафе или бара…
Одно из самых приятных мест для созерцания окрестностей – это античный городской театр. Если есть желание совершить вечернюю прогулку, поднимитесь к театру, где особая атмосфера. Поглядите сверху на Бодрум, порт, крепость, бескрайнее Эгейское море. Возвращаясь от театра, не торопитесь. Оглядитесь по сторонам. Дети в жилых кварталах увлечены игрой… Их мамы и папы после работы отдыхают на террасах домов, не торопясь пьют чай, может даже пиво или ракы.
Все улицы Бодрума ведут к морю. В людном порту множество кафе, баров и ресторанов. Традиционно, перед едой в одном из баров заказывают коктейль, бокал с вином, пиво или берут стаканчик ракы – экзотический местный напиток (который называют еще «львиное молоко»). Ужинают не торопясь, забывая о дневной суете, процесс растягивается на несколько часов. Рестораны Бодрума предлагают огромный выбор блюд, как традиционной турецкой, так и современной западной кухни. Ужин обычно начинают с ракы и закусок, затем подают основное блюдо, в завершение десерт – сладости или фрукты. Под каждое блюдо – глоток ракы. После ужина Бодрум не спит до рассвета.
Большая часть торговых лавок и бутиков работают до полуночи. Проводить время, совершая покупки поздно вечером после ужина и легкого алкоголя, когда дневная жара отступила – обычное дело. Возможно, продавец сделает большую скидку перед закрытием магазина. В Бодруме столько баров, как ни в каком другом месте Турции. Здесь есть напитки на любой вкус. Жаркая атмосфера в кафе на набережной, мягкое освещение стен Крепости, множество баров и звучащая отовсюду музыка, приводит в движение волну людского потока.
В некоторых клубах турецкая фольклорная музыка или джаз исполняются вживую. В некоторых отелях и тавернах организовывают «Турецкую ночь». Под аккомпанемент саза или зурны танцовщицы плавно скользят между столиками. После ночных представлений публика на расходится сразу. Можно немного пройтись или выпить где-нибудь чашечку крепкого кофе по-турецки или чая, наблюдая за другими и оставаясь незамеченным. Можно выпить что-нибудь покрепче.
В прекрасном климате Бодрума приятное времяпрепровождение продолжается и после захода солнца. Рестораны на набережной открыты до позднего вечера. Морской тур или заплыв в лунном свете могут доставить вам несказанное удовольствие. Удаляясь от освещенного Бодрума, посмотрите на блестящее девственное турецкое небо, которое вы никогда не увидите на индустриальном западе. Лучше всего наблюдать с судна, бросившего якорь возле горячего источника на острове Караада. В пещеру с горячим источником можно зайти с друзьями, осветив ее свечами. Находясь по пояс в воде, ощутите волнение первооткрывателя. Затем, вернувшись в Бодрум, можно до рассвета без остановки тратить оставшуюся энергию в танцах на зажигательных дискотеках и в ночных клубах. Большая часть местных ночных клубов расположены на открытом воздухе или на морском берегу. Турецкая публика после бурной ночи, перед тем как лечь спать, предпочитает съесть тарелку супа, который, по их мнению, восстановит силы.
Проснувшись утром, чтобы окончательно рассеять вечернюю усталость, говорят, лучший рецепт – это суп. Однако, вы можете выбрать понравившуюся вам еду в небольшом уютном кафе где-нибудь поблизости.
